「我叫盧開根，今年已經88歲。1973年起就在這裡養魚，以前這裡是荒地，這裡的魚塘全是自己開發的。」
- 這個「火星」的主人根叔，養魚賣魚近半世紀，慨嘆「45年來從未試過咁乾旱。」
- 魚塘底的氹是福壽魚（俗稱鰂魚）挖出來產卵，魚塘乾涸見底，使其露出水面，成為遊人眼中的火星坑洞。
- 「 我專養優質魚，不養其他魚。魚吃的料要正！最差是麵包糠，最好是花生麸。」
盧開根，人稱根叔，在元朗大生圍共有十五個魚塘。魚塘一乾成名，這個他口中的「一號魚塘」，正常水深最高可達四米，但現時乾涸見底，塘底泥濘乾至龜裂，出現類近火星坑洞坑紋，所有魚無一幸免。根叔於是決定「一個魚塘救全家」，把僅餘的水抽去至其餘的魚塘。
乾塘的不只是「一號魚塘」，根叔的收入也幾近「乾塘」。根叔大嘆：「一個塘，損失差唔多五十萬。」由魚苗養至可食用的大魚，需時八個月。辛苦養大的魚，卻只能換來銅板價，「兩餐也賺得到的，你說發達就沒份了，起碼袋子裡有錢飲茶有錢吃飯。」本地鮮魚由數十年前三、四十元一斤的批發價，到現在批發價只落得十元八塊。
可喜的是，只要說出根叔的名字，魚獲個個搶著買，分發至港九新界的魚檔，「根叔啲魚朝早九點就賣曬！」說到這裡，根叔不禁發自內心笑了起來。即使所賺的是辛苦錢，根叔也心甘樂意。他自豪的表示自己所養的魚品質有保證，「我哋係幫政府養優質魚，全部養畀香港人食。」
「老實講，我做到這個年紀，從沒好像大陸般用激素養魚令他們快些長大。激素會吃壞人的！」根叔邊說邊搖頭，他指大陸人為了令魚長得更好，早年還在魚糧用上孔雀石綠。「我們不做這些東西的，我們的飼料，也要讓政府檢驗過，符合規格，我們才放。」根叔續道，「內地甚麼都敢放，總之賺到錢賺到不擇手段，因為你凡是用激素，魚的確會很快大，但會吃壞人。對人健康有影響的話，心中有愧。」
養魚賣魚近半世紀，養大一家五口，兒子和女兒均無意接手魚塘生意，唯有兩名孫兒對魚塘運作感興趣，不時來學習和幫忙。「兒女不想接手，因為太辛苦了。他們也有叫過我退休，但不工作做什麼呢？幾十歲人，賺多賺少也好，就是這麼簡單。」
問到根叔現時最大的心願是什麼？答案令記者意外。「最想的心願？希望香港政府如要發展，就收我的魚塘。」他苦笑回應道。記者再問，「唔係想快啲落雨咩？」根叔收起笑容說不，「魚塘是有價值的，但實在是無可奈何。人力又無，遇上今年這種天氣，連本錢都蝕掉。」
採訪：文倩儀
攝影：蔡福生
過去一週，不少港人前往「火星」旅行，拍了不少火星坑照片。逾百人頂著炎熱的高溫，在沒有遮掩的空地曝曬拍照打卡。攝影發燒友齊聚於出現類似火星坑洞的地方，此地正是元朗大生圍，本來是一個魚塘。
魚塘塘主盧開根，人稱根叔，為我們拆解火星坑之謎。「很多人不知道，以為為什麼塘底有這麼多氹。因為福壽魚（俗稱鰂魚）剛剛產卵，那些坑是用來產卵的。」今年雨量低，魚塘漸漸乾涸見底，原來在塘底的氹才露出水面，成為游人眼中的火星坑。
「因為沒有水，所以就抽水到其他魚塘，把其他魚養住。」因為雨量不足，其他魚塘凡水位日低，唯有犧牲一個魚塘救全家。「希望有少少雨，我們都沒那麼慘。」根叔今年88歲，1973年起開始辨魚塘養魚，他說從沒見過這麼乾旱的情況，「當年大旱，也有雨落，只要有雨落，魚塘就有水。」
由下午二時至傍晚，遊人絡繹不絕。根叔數過，最誇張的二十多輛私家車停泊在小路旁。對於港人蜂湧而至，到他的魚塘拍照打卡，根叔表示歡迎，「幾十年嚟都冇試過咁熱鬧！」根叔指若大家能夠守規矩，垃圾自己帶走，食物不要亂拋塘邊，引來老鼠等問題，其他也不是大問題。「我也不會不開心，只是最怕他們亂拋垃圾在塘邊。」
一個魚塘，內裡縕藏的生物數之不盡。「幾年前仲有蝦㗎，不過水淡咗，蝦就少咗。」記者和根叔一起走到乾涸的塘邊，發現魚塘有很多生物共生，有蠔有蟹有藻類。魚塘乾涸，除了根叔損失慘重，同時打擊整這個魚塘的生態。
攝影發燒友黃先生和朋友帶同航拍機前來湊熱鬧，「Facebook 航拍群組組員，放了很多這裡的照片，見到這裡環境很漂亮，所以特意和朋友開車進來。」他們紛紛表示這是難得一見的景象，所以特意來拍下留念。他指自己一直有影相，也有玩航拍，「相對來說，是難得一見的景色，一般風景夜景，你隨時可見，這種抽乾水的地方，不是常見。」他也擔心遊客太多會破壞環境，「因為始終這附近都是自然的環境，如果多遊客來，垃圾又會增加。保育方面，希望大家能自律一點。」
採訪：文倩儀
攝影：蔡福生
魚塘塘主盧開根，人稱根叔，為我們拆解火星坑之謎。「很多人不知道，以為為什麼塘底有這麼多氹。因為福壽魚（俗稱鰂魚）剛剛產卵，那些坑是用來產卵的。」今年雨量低，魚塘漸漸乾涸見底，原來在塘底的氹才露出水面，成為游人眼中的火星坑。
「因為沒有水，所以就抽水到其他魚塘，把其他魚養住。」因為雨量不足，其他魚塘凡水位日低，唯有犧牲一個魚塘救全家。「希望有少少雨，我們都沒那麼慘。」根叔今年88歲，1973年起開始辨魚塘養魚，他說從沒見過這麼乾旱的情況，「當年大旱，也有雨落，只要有雨落，魚塘就有水。」
由下午二時至傍晚，遊人絡繹不絕。根叔數過，最誇張的二十多輛私家車停泊在小路旁。對於港人蜂湧而至，到他的魚塘拍照打卡，根叔表示歡迎，「幾十年嚟都冇試過咁熱鬧！」根叔指若大家能夠守規矩，垃圾自己帶走，食物不要亂拋塘邊，引來老鼠等問題，其他也不是大問題。「我也不會不開心，只是最怕他們亂拋垃圾在塘邊。」
一個魚塘，內裡縕藏的生物數之不盡。「幾年前仲有蝦㗎，不過水淡咗，蝦就少咗。」記者和根叔一起走到乾涸的塘邊，發現魚塘有很多生物共生，有蠔有蟹有藻類。魚塘乾涸，除了根叔損失慘重，同時打擊整這個魚塘的生態。
攝影發燒友黃先生和朋友帶同航拍機前來湊熱鬧，「Facebook 航拍群組組員，放了很多這裡的照片，見到這裡環境很漂亮，所以特意和朋友開車進來。」他們紛紛表示這是難得一見的景象，所以特意來拍下留念。他指自己一直有影相，也有玩航拍，「相對來說，是難得一見的景色，一般風景夜景，你隨時可見，這種抽乾水的地方，不是常見。」他也擔心遊客太多會破壞環境，「因為始終這附近都是自然的環境，如果多遊客來，垃圾又會增加。保育方面，希望大家能自律一點。」
採訪：文倩儀
攝影：蔡福生
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