起機場 留土地 停發展 塵封30年結界馬灣涌村

 起機場　留土地　停發展　塵封30年結界馬灣涌村

東涌有個被塵封的小漁村──馬灣涌村，有近200年歷史，人稱香港小大澳。在四周高樓大廈的映襯下，這個小村顯得格外寧靜。由東涌逸東邨步行過去只需5分鐘，就能走入結界，窺探這個小村的生活。

在馬灣涌村長大的阿威，爸爸本是農民，後來經營村內開業48年的東昇樓海鮮酒家，三十多年前由他接手至今。阿威見證這條村由風光到冷清的歲月，他說：「這裏以前有個露天戲院做樣板戲；也有士多收費看電視，那時最愛看超人；更有理髮店、商店等，現在大家都去商場了。」

村內的老商店都十室九空，仍有營業的只有寥寥數間，其他的新店舖都是由後來搬進來的租客經營。同樣是馬灣涌村舊居民華仔嫂，一直在這裏經營李芳園冰室，餐牌很隨意，開口問有沒有就是了。阿威說：「你要吃公仔麵，她立刻拆開來煮，你點熱奶茶，她就即時沖給你喝。」華仔嫂表示這間冰室至少有70年歷史，以前大家都在冰室樓上住的。問她為甚麼不搬走，還留在這裏，她說：「在這裏生，就在這裏死。」

馬灣涌村的棚屋及漁船日久失修，顯得格外冷清。

老商店都十室九空，前方的東涌蔬菜產銷合作社已荒廢，只有左邊的李芳園冰室在營業。

碼頭附近開始進行地鐵磡探工程，將來可能會有地鐵站出現。

華仔嫂（右）是李芳園冰室的老闆，跟阿威（左）是老朋友。

雜貨店出售的貨品種類繁多，猶如村內的小超級市場。

新嫂經營舊雜貨店，希望做得一日得一日。

機場落成生態變「魚蟹都不游來了」

阿威說70至80年代的馬灣涌村很輝煌，曾經是東涌市中心，大家都會來這裏購物，農產品特別豐盛，「東涌最有名是葱，冬天有西洋菜、菜心，夏天又有通菜。我們這裏還有稻米，可以自給自足。」村內的東涌蔬菜產銷合作社，就是當年把農產品批發到香港不同地方的機構，但現時已經荒廢了，只剩當年的招牌。

當年不單止農業旺盛，馬灣涌村的舊碼頭更是當時盛產海鮮的漁港，從現時碼頭一整列破爛的棚屋及失修的漁船、漁網就能略知一二。阿威說東涌的沙蜆很鮮甜，「以前這裏出產很多蜆，一天可以有幾千斤，這裏最好吃的蟹就是藍花蟹，一般是薑葱炒，但自己食的話會原隻隔水蒸，吃那個鮮味。以前漁民一般都不會賣這些蟹，都是自己吃的。」阿威更說以前這裏的海鮮魚穫豐富，可以自給自足。但現時的東昇樓，由東涌漁民供應的海鮮只剩沙蜆及藍花蟹，其他海鮮都要從其他地方購入。

「海水污染，又因為興建機場後，流水都改變了，魚及蟹都不再游來這個灣了。」

旁邊的逸東邨與馬灣涌村的破爛棚屋成為對比，這裏就如在石屎森林中被塵封着的結界一樣。阿威表示，這裏跟他童年生活的環境一模一樣，「政府在東涌保留了這裏差不多30年了。當年因為要興建機場，不知道是否需要這塊地，就不讓我們發展，也不讓舊屋重建。總括而言，你不要動任何東西，全部要保持現狀，所以你現在看到都是破爛的，因為沒有人維修，保留幾十年了。」

沙蜆是現時仍可於東涌捕獲的海鮮，十分鮮甜。時價

阿威說藍花蟹原隻隔水蒸，就最鮮味。時價

東昇樓另一招牌菜，炭燒燒鵝。例牌$120

東昇樓大部份海鮮都不再從東涌捕獲。

村民不願發展「太多人就會複雜」

雖然這裏因為「禁止」發展而保存了原貌，但還是物是人非，就好像村內的雜貨店順昌號，除了賣日用品雜貨，以前更會劏豬賣豬肉。經營雜貨店的舊村民新嫂面對這段往事笑說，「我都84歲了，豬都比我重。那時20幾歲，現在80幾歲，還跟你劏豬咩？豬劏我就差唔多。」而且當年的鄰居與朋友也都不復見，新嫂說：「死光了，都走了。」

在結界內多年的馬灣涌村，近幾年終於出現了變化。阿威說：「好像前年開放了，可以維修或重建舊屋。政府更會在海邊興建一條行人路，興建一條海濱路連接新市鎮。」阿威更表示，這裏已經開始進行地鐵磡探工程，將來可能會有地鐵站出現。居民喜歡發展還是保存原貌呢？新嫂表示不發展最好，阿威也認為保存原貌最好，「用現在這個模式，不要再增加太多的住戶，因為太多人就會複雜。」

無論如何，這條被塵封30多年的小漁村，看來將要迎接新的一頁。阿威說：「馬灣涌村最風光的時間已在回憶裏，已經過去了。」

因為興建機場及大橋，導致東涌灣魚穫大減。

逸東邨的高樓大廈與馬灣涌村的漁港風情成為強烈對比。

東昇樓海鮮酒家　東涌馬灣涌村涌口街94號地下

記者：陳靜雅

攝影：張志孟、伍慶泉