唏噓的豬肉佬: 圍村人慣用金魚黃春聯　香燭舖自創利是封掛飾生財(蘋果日報)

2018年2月15日星期四

圍村人慣用金魚黃春聯　香燭舖自創利是封掛飾生財(蘋果日報)

【專題籽：港情講趣】
農曆新年的主調，好似是永遠一成不變的紅彤彤，不過肥通最近走入元朗，卻發現一種不協調的顏色——橙色！在元朗大橋街市做了逾三十年的佛具用品店「冠香行香莊」檔主陳生，馬上走出來糾正我的錯處，說這個色的叫法，應該為「金魚黃」！

是元朗的老街坊，都無人不識冠香行吧！逾三十年歷史，有大橋街市佢就經已存在，在地下一層接連四個舖位，中秋節掛滿燈籠時是「燈籠街」，春節臨近，現在是「新年街」，眼見不是人人來幫襯，有近半人是拿着手機左影右拍，原來這裏亦是拍照的熱門地！

金魚黃紙夠薄貼服不甩色

一街揮春都是紅色，為何這裏選好像褪了色的金魚黃做主調，陳生解說：「因為圍村一般慣用金魚黃紙寫揮春，其實用金魚黃紙還有特別意思，諧音代表了『旺』的意思。」肥通走入圍村問村民，起初他們只說貼慣了，由太公年代已用落，冇事冇幹，就一直沿用；不過問得兩問，有鄉人指出金魚黃紙的春聯與揮春的好處，紙質夠薄，以漿糊貼上牆身時會特別貼服，相對厚身的印刷品，除了多了一分手寫書法的靈氣，還不易脫落；不過最重要的是不易甩色，貼上一整年，風吹雨打日曬雨淋，紙身的顏色都可以保留七、八成，這是它的最大優點，古老的民間智慧，不是現今科技能輕易媲美。
元朗圍村人，貼春聯都有指定，陳生說：「如果是古老大宅，最常見的會是『門迎百福、戶納千祥』，一般用慣了，都會找同一對聯，如果一年過來樣樣順境，是好少人會轉的；圍村常見的對聯還有『玉堂富貴、金屋榮華』、『花開富貴、竹報平安』及『厚德載福、和氣致祥』，這幾對春聯，都是老人家年年買的。」

利是封掛飾秘技唔外傳

除了古老的東西，在這條新年街中，肥通還發現了新產品，就是用利是封手作成新年掛飾，陳生說這些是他們的生財工具，好詳細地教人是不能的，只可以輕輕說出製作的過程，大家學起來能否形神俱似，就靠閣下的慧根了；如果睇相未能明白箇中精髓，我們還有短片版的「動新聞」教學。

圍村人除了對春聯的用紙講究，就連用字都有指定的式樣。	陳生說由大橋街市建成，就開始在這裏擺檔，已有逾30年歷史。	貼了整年的金魚黃紙門神，圖像變淺色，但底紙顏色沒太大變化。
利是封金魚　大$48、細$38	利是封扇　大$268、細$168

五福臨門大風車　$48	1.做五福臨門大風車，首先要將15個利是封，上下兩邊對摺角位，做成為六角形備用。	2.將5個利是封的單邊的角位，與另一個利是封釘在一起，做成一朵櫻花狀；而這朵櫻花，合共要做兩朵。
3.最後用最後一組5個的利是封，打橫放置，將上下兩組櫻花連接起來，大概20分鐘就完成。	萬事如意大宮燈　$198	1.做萬事如意大宮燈，需動用50個同款利是封；首先要將其中40個利是封打橫對摺一次。
2.之後將它們打開，翻過來，上下對摺一次，再在中間釘一口釘。	3.之後在開口位，將利是封釘在一起，上下方各一口釘書釘，做成風琴狀，留意是其中兩個風琴是10個一組，另外一組是20個一組；最後將開口位向外翻出，做成圓形狀，再釘在一起，三組風琴都要這樣做。	4.最後將剩下的10個利是封，沿邊位連接，做成圓筒形燈身。