農曆七月，盂蘭勝會在各區舉行得如火如荼，有人會敬而遠之，但其實內裡精彩非常，猶如專為鬼神而設的主題樂園。就讓香港史學界KOL、香港史學會理事施志明，以及盂蘭文化節總統籌胡炎松，為「朋友仔」介紹盂蘭勝會食玩攻略。
經師棚：它的功能是超渡亡魂以及幫街坊祈福，僧人亦會在棚內透過儀式向鬼魂施食。
米棚：此棚猶如樂園的餐廳，內裡放滿白米、菠蘿、芋頭和蓮藕供鬼魂食用，棚上更加吊滿雨傘和面盆以供他們日常使用。僧人會透過金剛上師觀賞、密語和手印，將食物日用品轉入另一度氣場，變成甘露美食給鬼魂。
大士台：大士台則是樂園保安部，棚內有一巨大的紙紮神像。它名叫大士爺，是觀音菩薩化身。他的功能是負責監壇施食，維持勝會的「秩序」。
孤魂台：盂蘭勝會會邀請區內因交通意外，或過身無人祭祀的朋友來到孤魂台，接受大眾拜祭。另外，此棚亦設有附薦台。街坊信眾捐了香油錢，便可將先人名字寫在蓮位上，請先人來到勝會聞經聽法。
戲棚：神功戲是為了娛樂神明，以酬謝神恩，所以戲棚正面是朝向神棚。由於勝會是由潮州人舉辦，所以戲棚以演潮劇為主，是「朋友仔」的主打娛樂項目。
神棚：又稱「天地父母棚」，供街坊善信祈福許願，酬謝神恩的地方。而盂蘭勝會有三個神一定要請，分別是天地父母、南神北斗以及眾神，附近地區廟宇的神明，也會一同被請到神棚內，供人拜祭。
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鳴謝：香港史學會 長春社文化古蹟資源中心 牛頭角區潮僑街坊盂蘭勝會
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