2017年3月3日星期五

櫻花多達六百種 日本人最愛吉野櫻有乜特別? (蘋果日報)

櫻花多達六百種 日本人最愛吉野櫻有乜特別? (蘋果日報)

吉野櫻(左)與山櫻(右)的明顯分別在葉子,吉野櫻開花後才會長葉,而山櫻的花和葉同時生長,而且葉子夾雜紅色。


每逢三月有不少人到日本賞櫻,雖然全部都統稱為櫻花,但櫻花的種類多達600種以上,無論花形、花色、開花時間都各有不同。究竟你賞的是甚麼櫻花呢?快來惡補幾種常見的櫻花吧。
日本最常見的品種是染井吉野櫻,約佔日本櫻花數量的八成,是最普及又能代表日本的櫻花品種,因此日本氣象局公佈的「櫻花前線」都以它作預測開花指標。吉野櫻既容易種植,生長速度又快,花朵比其他品種稍大,有五瓣花瓣的它又稱為「一重櫻」或「單瓣」,顏色會從淡紅色漸變為白,特別之處是先開花才有葉。山櫻是最早出現在日本的品種,據說是櫻花中壽命最長,也是五瓣花瓣的,顏色為近似白的淡粉紅色,與吉野櫻最大的差異是花與葉同時綻放,開花時長出略帶紅色的新葉,不像其他櫻花有規劃的種植,通常在山間盛開。源於靜岡縣伊豆的河津櫻就最早開花,通常在初春三月盛開,桃粉色花瓣比吉野櫻粉紅色稍濃,盛開時給人光鮮艷麗之感。江戶彼岸櫻的花瓣很薄,而且花朵較小呈淡粉色,因壽命非常長所以會長成大樹,日本很多櫻花老樹都是彼岸櫻。八重櫻的花瓣層層疊疊,有超過五枚以上花瓣,所以每一朵花都非常繁盛,給人華麗燦爛的感覺,花期比染井吉野櫻稍晚。枝垂櫻的樹枝像柳樹般向下垂,花朵會開在垂吊的樹枝上,它不是櫻花的品種名,而是統稱樹枝垂下的櫻花,也是樹齡較長的品種。
除了以上幾種櫻花外,還有一些較特別的櫻花品種,它們外表都有別於一般的櫻花,如菊櫻的重瓣數量多得像一朵菊花;一葉櫻的雌蕊在花朵中心突出,像一片綠葉般;郁金櫻的花瓣不是粉紅色和白色,而是罕見的淺黃色櫻花。櫻花花期由三月初到四月下旬,大家出發前可做定功課去賞櫻。

染井吉野櫻
花期:四月上旬
賞櫻地點:上野公園(東京都台東區)、知恩院(京都市東山區)、弘前城(青森縣弘前市)

山櫻
花期:四月上旬
賞櫻地點:吉野山(奈良縣吉野町)

河津櫻
花期:三月上旬
賞櫻地點:河津町(靜岡縣河津町)

江戶彼岸櫻
花期:三月下旬
賞櫻地點:「山高神代櫻」(山梨縣北杜市)、「臥龍櫻」(岐阜縣高山市)

八重櫻
花期:四月下旬
賞櫻地點:新宿御苑(東京都新宿區)、造幣局(大阪市北區)、比叡山延歷寺(滋賀縣大津市)

垂枝櫻
花期:三月至四月
賞櫻地點:「三春瀧櫻」(福島縣三春町)、「武家屋敷之垂枝櫻」(秋田縣角館町)、六義園(東京都文京區)

以上花期的預測是根據歷年綜合所得,最新的櫻花開花預報可參考日本國家旅遊局網頁。

資料來源:日本國家旅遊局
記者:黎婉婷

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