台北近年消費年輕化陶傑

 

陶傑 

20230218

台北近年消費年輕化，大型商場與地下街風格，見賢思齊，台灣與日本越來越相似。細節的地方，滷肉飯和擔仔麵悄悄地取代了壽司刺身，設計格局和女售貨員和侍應那種帶嗲氣的禮貌，發音之聲調節奏，亦與日本店員相同。

台灣民間的國語有儒家古風，本就缺乏大陸普通話那種越來越濃烈的狼性。加上生活的消費方式，近年不知不覺向日本靠攏。不必李登輝退休後穿和服示範，或安倍晉三領導的日台懇親會倡導，這就是孫文所說的：世界潮流，浩浩蕩蕩，順之者昌（後面那一句不說了）。二十年前本人指出，人性之中，本善而向上的一面，無所謂崇洋不崇洋，只有崇優，就是這個意思吧。

本人很高興地看到，「崇優」這個名詞，華文世界終於越來越多人明白，而且開始也掛在口邊。

當然，百年來，你可以崇慕蘇聯叫史太林爺爺、模仿北韓、甚至將來可以學赤柬；唯另一方，你也可以學美國、模仿歐洲，或者一步一距，臨摹東洋。上天早就容許你選擇，記住：共業因果，與人無尤。

論飲食，今日有兩個台北：舊城區如總統府外如衡陽路昆明街一帶一大片，以前的許多溫州餛飩鋪，老王牛肉麵、張大媽臭豆腐什麼的，桌椅在行人路邊，建築物塵舊，俱隨蔣家前台的軍民眷屬經營，深夜關門之後，巷弄間有老鼠出沒，六七十年代殘留下來的「民國味」逐漸消退了，新興的東京大阪格局正在取代，大馬路由忠孝復興到南京東西，着重人文氣氛環境，現代文明正在進駐。

這股小資產階級的新一代台風，本來也影響到華東的上海杭州和廈門鼓浪嶼，令對岸的小資開始尋找人性和靈魂，珍惜剛起步的所謂歲月靜好——-直到近年。

這一切，溯本清源，最早的源頭，叫做明治維新。

二十年前，我去過台灣幾次之後，回到香港說：簡而言之，台灣幾乎所有的優點，是因為曾經被日本統治過。而台灣幾乎所有的缺點，是因為日本的統治，不，領導，時間不夠長。

看今日這派的龍頭：誠品，以及有這個品牌在、附近攀附過來的一大片包括華納威秀等就知道。就像香港的英資太古，無論開在鰂魚涌還是灣仔的大佛口，點鐵成金地，雞犬升天般，附近地價租金全部upgrade。

西門町的竹聯幫太保、姚蘇蓉青山，以及在那個時候穿一套校服走在西門町的窗外時代林青霞，在台北消失了。今日沒有人知道李行宋存壽，連龍應台和陳文茜，也有知名度上的險情，宮崎駿和新海誠，則三十歲以下人人歡喜。

By the way，這一次來台北，是一次長期的爽約，本來就約好了王羽大哥和李怡，今日，兩位也都不在了——-

「淡水河淡淡流過你眼睛

河上是雨，雨中是燈火

黃濛濛溫溫馴馴的燈火，一盞

偎在你髮上，一盞，在耳旁

更三三五五你眼睛裡盪漾」

從地下商場走出台北黃昏的街頭，尋找河邊的馬場町，細嚼着略帶點甜味的孤獨，我很文青。