殺人於有形、糖(鄧達志)

殺人於有形、糖(鄧達志)




朋友偏胖，執意說自己吃得清淡，每餐不過一碗米飯！
從旁觀察：每餐吃一碗白米飯，正確。
他可沒計算晚飯後，上床睡覺前，除了上廁所、去廚房冰箱搜羅各式零食以外，全身全心全意黐住沙發椅，雙眼如非鎖定電視螢光幕，便是電腦、電話、遊戲機。唯一運動是口部：各味薯片、朱古力、曲奇餅、涼果、雪糕、韓國新型零食……種類繁多，簡直零食達人，所以四十歲不到，5呎9吋，腰圍40吋，200磅！
想救亡？
也不一定做手術切胃折小腸。
只要能下決心，所有零食斬草除根，連那碗白飯、尤其晚餐，不要騙自己，都需一併減掉。
如果能下決心，全部放棄進食，不論零食或米飯，全數糖與澱粉質，最終都變糖。
朋友只吃一碗白飯自欺欺人習慣，目下誰人不重複？包括過去我自己。
自從大學二年班，課堂與課堂之間閒暇，咖啡時間，一份濃奶精、兩粒方糖。
同學從旁看我……閣下習慣一杯咖啡兩粒糖？
是啊，我答。
一天三、四杯？
是啊，三或四杯。
她計算：假設一天三杯，每杯兩粒糖，一天六粒，十天六十，一百天六百，一年……起碼2000粒方糖，還未計算其他甜品、汽水，還有幾乎全脂肪的奶精，你身體如何消化、消受？
那是上世紀一名對糖毒有點認識的同學忠告，她沒有計算來到今天，人們才開始醒覺，糖，比香煙傷害不遑多讓，狠毒在於這名公敵無處不在，更在破壞你的健康同時，一般情況並非如香煙般隱形，而是你的身形清清楚楚告知，殺手已降臨，無所遁形你卻坐以待斃，呃自己一步一步走向健康衰落的慘況！