九十後拜師學廣彩 復刻舊中環(蘋果日報)

九十後拜師學廣彩　復刻舊中環(蘋果日報)

就讀理工大學環境及室內設計學系二年級的魏德龍（Dixon），自中三暑假開始到粵東磁廠跟譚師傅學師至今。

「在香港，很多事情都以金錢衡量。如果沒有人承傳這傳統工藝，它就會消失。」修讀環境及室內設計學系的九十後魏德龍（Dixon）說這句話時，感覺有點哀傷，同時又帶有一種使命感。就是「不想它這麼快消失」這簡單理由，當時只是中三的他決定跟隨師傅學習廣彩。

廣彩正統名稱是「廣州織金彩瓷」，約有300年歷史，清朝時被列為貢品，亦是外國王室貴族的心頭好，為廣州和香港等出入口城市帶來大量外匯。「粵東磁廠」是香港僅有堅持手繪的廣彩磁廠，全盛時期有約100位師傅在廠內工作，現在只剩下四位，大部份負責上色和其他手繪瓷工作，仍然手繪廣彩的只有譚志雄師傅一位。

藝名「林斷山明」的Dixon見到傳媒報道，他認為廣彩的歷史和藝術價值都很高，色彩和主題都很吸引他，於是膽粗粗去「粵東磁廠」向譚師傅拜師學藝。「當時我還做好資料搜集，例如內容的主題、少許發展史甚至顏色名稱，以防師傅即場考問我。」不過譚師傅就以一條線來決定教不教他。「車線」是廣彩工藝的術語，即以毛筆圍繞着碟邊畫一圈，首尾成功連接上才算完成。第一次嘗試時失敗，Dixon第二次便做到，譚師傅則說：「他肯做，我就教。他有耐性，我就教他。」原來除了天份，師傅更欣賞他肯坐定定畫廣彩。

初來埗到，Dixon只可以在磁廠外的走廊打開摺枱練習，一坐就坐了兩個暑假。「我多數都是站在師傅身後，看他怎樣畫，一站便是數小時。看得多就了解師傅畫了甚麼、將要畫甚麼，眼到、心到，自行練習時就會手到。」他更形容那是一種默契，全因師傅沒有教學課程，曾在畫室學畫畫的他說：「師徒制未必這麼有效率，也有一定難度。這就是師徒制的特別之處，中間不會說很多話，需要自己用心去領會。」

兩師徒的默契更在日常相處之中累積出來，Dixon分享：「吃午飯時，其他師傅都會外出吃飯，這時候就可以聊很多。例如他會說廣彩的發展、蓬勃時期如何趕貨，如何把還着火的碟夾到地上、再運上船，他就會說很多。甚至是粵東的發展歷史，以前在大窩坪如何生活和畫瓷器，還是用火水燈等等。」他說起這些也顯得很雀躍。

師傅每個小時都會到樓下吸煙，他也會跟着他。「當見到旁邊有植物，他就會教應該如何畫、如何畫得生動才不會像圖案般死板。」譚師傅也跟着說：「傳統廣彩多畫動植物，你看葉是這樣的，不能夠那樣畫，否則就欠缺了生氣。」譚師傅對傳統廣彩很執着，看Dixon畫得不好則要重新再來，不好的不可放進窰裏燒，Dixon頭幾年的作品都沒有機會燒製。除學習傳統的花草、動物，Dixon更加入新元素，例如太平清醮、維多利亞城、戰船、建築物和香港公屋圖則等，「維多利亞城即是現在的中環，那裏以前洋行林立，很多人都淡忘了這段歷史，在瓷器上畫，就好像重新復刻出來，從這個角度看我們的城市會更有歷史感。」

記者：列淑華
攝影：鄧鴻欣
部份相片：由受訪者提供 

有約300年歷史的廣彩正統名稱是「廣州織金彩瓷」，是外銷瓷器，因而在圖案上也配合外國人的口味，其中以玫瑰花為主題的款式最受歡迎。	傳統廣彩（左）色彩斑斕，Dixon則嘗試以單一顏色創作。	Dixon最新的「貼花」作品，先在紙上手繪圖案，由花紙廠生產，再把圖䅁貼上瓷及燒製。
Dixon認為立新不一定要破舊，他仍然學習傳統廣彩，早前就成完了廣彩茶具復刻版。	作品加入新元素，例如太平清醮、維多利亞城、建築物和香港公屋圖則等本地題材。圖為以太平清醮為主題的作品。	Dixon認為戰船以最先進的軍事裝備示人，但又主張古老文明，是他最喜歡的題材之一。
維多利亞城即是現在的中環，Dixon在瓷器上重新復刻出當時洋行林立的城市樣貌。	三線錦圖案一般為飾邊作用，Dixon卻以它為主題，創作出令人耳目一新的廣彩作品。