一碟神魂顛倒的炒豬潤！我要再去食！丨大島與龍威

 

香港最有情懷最有風味嘅莫過於大排檔，不過好多大排檔就真的很混亂一浸味，而呢一間相對我覺得環境算很乾淨，而且食物出品比我食開嘅大排檔更細緻，尤其佢嘅炒豬潤同埋酸菜魚簡直冇得輸，價錢又OK，真係多謝觀眾朋友嘅好介紹！ 新南苑大排檔（地鐵彩虹站） 地下, Kwai chi path, G/F No.4, 4號 貴池徑 Ngau Chi Wan

灣仔春園街點心老字號原定月尾結業 一家人經營拒絕預製菜凌晨即製點心 得到網民力撐獲業主減租繼續經營

 

Fiona Ho & 何爸

今集繼續星期六Family Day，我們到灣仔春園街散步，找到一家人經營的點心店，這間點心店因為業主加租，本來在月尾結業，後來老闆女女在網上寫了一家人經營點心店的故事，獲網民力撐，得到業主減租，希望保留手藝，希望分享給大家。 金輝點心茶餐廳 灣仔春園街10號永興樓地舖 金鳳茶餐廳 灣仔春園街41號春園大廈地舖

《衰過新移民》唐生大地震

 

唐生大地震

20260501

《衰過新移民》

宏福苑居民今日（1日）繼續上樓執拾個人物品。宏建閣居民蘇先生一家四口居於高層單位，完成執拾後向傳媒表示，過程中多次被人員有禮貌地催促離開，他明白對方只是按程序辦事，對此並無抱怨。
被問及遭催促的感受，蘇先生淡然回應：「冇咩感受。自從大維修後，我個人都冇乜感受。」他指，屋苑大維修時當局要求業主自行出資，質疑有關部門監管不力，事發至今亦無人承認責任，只是輕描淡寫地稱「會改善」。

以鉛筆比喻批評政府卸責
蘇先生以幼稚園學生使用鉛筆寫字作比喻，批評政府處事心態幼稚：「點解一支鉛筆後面有舊擦膠呀？因為你細個，你有改善嘅機會。大個點解你用原子筆呀？因為你會留意到幾時先係一個正確嘅嘢，你先去做。」他慨嘆，政府至今仍抱住「擦咗佢就得」的心態處理事件，強調並非所有事都可以一擦了之，宏福苑居民最終淪為犧牲品。

斥待遇不及新移民　感到心寒
對於宏建閣損毀情況相對輕微，蘇先生認為若當局決定拆卸實屬可惜，並對自身處境感到憤慨：「唔係你畀咩，我就要咩，我唔係難民喎，我唔係偷渡嚟喎，我Local嚟喎。我有交稅，但原來仲衰過新移民。」

和譚耀文到筲箕灣食水上人超特色私房菜 《縱橫四海》Fiona Ho & 何爸

 

上次訪問完尹天照後，收到不少觀眾留言，希望我們訪問亞視最經典電視劇之一《縱橫四海》譚耀文明智傑，我們收到了！今集我更帶譚耀文到其中一間我最喜歡的水上人餐廳，食到很多有特色的水上人菜式，睇片啦！ 金東大蜑家私房菜 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖

深井燒鵝以外的隱世寶藏 尼泊爾老闆30年香港故事 印度咖喱 + 正宗Momo饃饃 深井咖喱寶 《米紙》

 

深井不只燒鵝！屹立20多年的印度餐廳，一年多前由尼泊爾人接手後，餐牌多了正宗尼泊爾菜。最出名的當然係 Momo（饃饃），仲有濃郁印度咖喱、嫩滑烤雞同酸甜 Mango Lassi！ 今集《筆記紙》，我們跟隨老闆 Keshab Karki 同太太 Binu 一齊去買菜，聽聽他們的香港故事：1995年落地簽證來港，從灣仔開 Himalaya Restaurant 做到18年，後來愛上深井的寧靜，搬過來開店。現在一家人在這裏安居，孩子講流利廣東話同尼泊爾語，已經把香港當第二個家。 採訪、主持：Ruby｜@haha.heyhey 編導、攝影、剪接：Marco Lam IG: @my_name_not_available

解構古法鹽焗雞做法 要炒鹽炒足半小時？ 米紙

 

留家廚房 灣仔軒尼詩道314-324號W Square 5樓 知味棧咸雞咸鴨專門店 大埔墟街市及熟食中心1樓SM05號舖